Cómo crear cortadores de galletas personalizados para impresión 3D
Con una impresora 3D puedes crear cortadores de galletas con cualquier forma: una mascota, un logotipo o el dibujo de un niño. Pero para que un cortador impreso funcione bien, debe tener en cuenta cómo se imprime el plástico y cómo se corta la masa. Esto es lo importante.
Grosor de pared: al menos 1.2 mm
Una boquilla estándar de 0.4 mm deposita una línea de unos 0.42–0.48 mm de ancho. Una pared de 1.2 mm equivale a tres perímetros bien definidos. Las paredes más finas son frágiles y el laminador puede omitirlas por completo, dejando solo la base.
Un filo biselado para cortes limpios
Una pared que se estrecha hacia arriba corta la masa mejor que una con la parte superior plana. CookieCut afina los últimos 3 mm de la pared hasta dejar un filo de 0.4 mm, la línea más fina que pueden imprimir la mayoría de las impresoras.
Un borde que puedas presionar
Un borde ancho alrededor de la base distribuye la presión sobre la mano y evita que la pared se flexione hacia fuera. Sin él, presionar con fuerza resulta incómodo y las formas finas se doblan.
Altura y tamaño
Un cortador de menos de unos 8 mm de alto es difícil de agarrar y de retirar de la masa. Una altura total de unos 16 mm funciona bien. Para el ancho, entre 60 y 100 mm es adecuado para la mayoría de las galletas; elige uno mayor para masas con ingredientes grandes, como pepitas de chocolate.
Ajustes de impresión
Imprime con el borde hacia abajo y el filo hacia arriba, sin soportes. Una altura de capa de 0.12–0.2 mm y al menos tres perímetros proporcionan un filo liso y una pared resistente.
La forma más rápida de diseñar uno
Puedes modelar todo esto en CAD o generarlo a partir de una imagen en el navegador. Consulta la guía paso a paso y lee sobre seguridad alimentaria antes de hornear.