Як створити формочку для печива для 3D-друку
3D-принтер дає змогу зробити формочку для печива будь-якої форми: улюбленця, логотипа чи дитячого малюнка. Але надрукована формочка добре працюватиме лише тоді, коли її спроєктовано з урахуванням особливостей 3D-друку та вирізання тіста. Ось що важливо.
Товщина стінки: щонайменше 1.2 mm
Стандартне сопло 0.4 mm прокладає лінію завширшки приблизно 0.42–0.48 mm. Стінка 1.2 mm утворює три рівні периметри. Тонші стінки крихкі, а слайсери часто взагалі їх не друкують, залишаючи лише основу.
Звужений край для чистого вирізання
Стінка, що звужується догори, чистіше вирізає тісто, ніж стінка з пласким краєм. CookieCut звужує верхні 3 mm стінки до краю завтовшки 0.4 mm — найтоншої лінії, яку може надрукувати більшість принтерів.
Бортик, на який зручно натискати
Широкий обідок навколо основи рівномірно розподіляє тиск на руку й не дає стінці вигинатися назовні. Без нього сильне натискання може бути болючим, а тонкі форми згинаються.
Висота та розмір
Формочку заввишки менше ніж приблизно 8 mm важко тримати й виймати з тіста. Загальна висота близько 16 mm добре підходить. Для більшості печива оптимальна ширина — 60–100 mm; для тіста з великими додатками, наприклад шоколадними шматочками, обирайте більший розмір.
Налаштування друку
Друкуйте бортиком донизу, а ріжучим краєм догори, без підтримок. Висота шару 0.12–0.2 mm і щонайменше три периметри забезпечать гладкий край і міцну стінку.
Найшвидший спосіб спроєктувати формочку
Можна створити її в CAD або перетворити зображення на модель прямо у браузері. Перегляньте покрокову інструкцію та прочитайте про безпеку харчових продуктів, перш ніж пекти.